Prof. Dr. Gazi Yiğitbaşı, 1965 yılında Afyonkarahisar'da doğmuştur. 1988 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olmuştur. 1989 ile 1993 yılları arasında Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi, Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı'nda araştırma görevlisi olarak çalışmıştır. 1996 yılında Yardımcı Doçent olarak çalışmaya başlamıştır. 1999 yılında Doçent, 2005 yılında ise Profesör olmuştur.

Akademik çalışmaları sırasında 1998 yılında Pittsburg Üniversitesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı'nda gözlemci olarak, 2002-2004 yılları arasında ise Texas Üniversitesi MD Anderson Kanser Merkezi'nde Baş ve Boyun Cerrahisi Anabilim Dalı'nda Araştırmacı olarak görev yapmıştır. Dr. Gazi Yiğitbaşı'nın ulusal ve uluslararası dergilerde yayımlanmış 75 bilimsel makalesi bulunmaktadır.

Akademik ödülleri arasında; Erciyes Üniversitesi ‘En fazla uluslararası yayını olan öğretim üyesi, ayrıca 2004 yılında Texas Üniversitesi tarafından düzenlenen bilimsel yarışmada Klinik Translasyonel Araştırma alanında birincilik ödülünü almıştır.

Akademik kimliğinin yanı sıra üst düzey yönetim olarak da tanınan Dr. Yiğitbaşı, Nisan 2005 ile Kasım 2011 tarihleri arasında İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Başhekim olarak görev yapmıştır. Bu görevi için İzmir Valiliği ve Konak Kaymakamlığı tarafından “Üstün Başarı Ödülü” ile ödüllendirilmiştir. 2011 yılında Medipol Mega Üniversite Hastanesi'nin Tıp Direktörlüğü görevini devralmıştır. Dr. Yiğitbaşı, 2018 yılından beri İstanbul Medipol Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanlığı görevini üstlenmektedir. 2018-2020 döneminde DEIK Sağlık İş Konseyi Başkanlığı yapmış ve bu dönemde “En iyi üye ilişkileri ve en fazla üye kazanımı” kategorisinde birincilik ödülünü almıştır. Hâlihazırda Hizmet İhracatçıları Birliği (HİB) Yönetim Kurulu Üyesi ve HİB Sağlık Komitesi Başkanı olan Dr. Yiğitbaşı, 2024 yılı itibariyle DEİK Yönetim Kurulu Üyeliği'ni de üstlenmiştir.