İstanbul Teknik Üniversitesi Uçak ve Uzay Mühendisliği bölümünden mezun olan Cavit Çolak, kariyerine Türk Hava Yolları’nda Gelir Yönetimi Uzmanı olarak başlamıştır. Ardından aynı kurumda Gelir Yönetimi Müdürü ve Network Planlama Müdürü pozisyonlarında görev almıştır.

Daha sonra bir yabancı havayolu şirketinde Gelir Yönetimi Direktörü olarak görev yapan Çolak, 2022 yılında Pricing Coach adlı yapay zekâ tabanlı gelir yönetimi şirketini kurmuş ve o tarihten bu yana Genel Müdür olarak görevini sürdürmektedir.

Yüksek lisans eğitimini tamamlamış olup, doktora çalışmalarına tez aşamasında devam etmektedir. Ayrıca Harvard Üniversitesi’nde gelir yönetimi alanında dersler almış ve bir dönem akademisyenlik yapmıştır.

Evli ve bir çocuk babasıdır.