Carlos Paredes, Hyatt’ta EMEA Bölgesi Geliştirme Direktörü olarak görev yapmakta olup, konaklama sektöründe 10 yılı aşkın deneyime sahiptir. Hyatt’a katılmadan önce Carlos, eski Thomas Cook Plc’nin tasfiyesinin ardından Çinli konglomerat Fosun ve yeni satın alınan otel markaları için EMEA Bölgesi Otel Geliştirme faaliyetlerine liderlik etmiştir. Daha önce ise Hotusa International’da Geliştirme Müdürü, Meliá Hotels International’ın Amerika kıtasındaki operasyonlarında (Miami merkezli) Geliştirme Analisti olarak görev yapmıştır.

Carlos, ICEX Business School’dan (Sanayi Bakanlığı) MBA derecesine, Cornell Üniversitesi’nden Otel Gayrimenkul Yatırımı ve Varlık Yönetimi sertifikasına ve Madrid’deki Universidad de Nebrija’dan İşletme ve Turizm alanlarında çift anadal lisans derecesine sahiptir.